Охлаждение на борту
Скачать брошюруДеннис МакКарти из компании McCarthy Fisheries Ltd. делится своим опытом работы с системой Sunwell’s DeepChill на борту их совершенно нового траулера Executioner.
Улучшенное качество
Теперь McCarthy’s снабжает свои рыбные предприятия рыбой, которая превосходит по цвету и состоянию и поставляется при идеальной температуре — даже после длительного пребывания в море.
Более высокие доходы
Сейчас Маккарти может продавать свою рыбную продукцию перерабатывающим предприятиям с 10-15% надбавкой.
Более дальние поездки
Продолжительность рыболовных поездок была увеличена на 2-3 дня. Это означает более высокий улов рыбы на один рейс при сохранении более высокого качества продукции по сравнению с использованием хлопьевидного льда.
Рациональное функционирование
С полной автоматизацией и отсутствием необходимости в рабочей силе для обработки хлопьевидного льда, улов стал намного проще.
Скачайте историю успеха и узнайте больше о сферах применения системы DeepChill® и результатах ее работы.
Хотите достичь таких же результатов?
Свяжитесь с нами для разработки своей системы DeepChill®, которая будет отвечать конкретным требованиям вашего производства.